Le roi du sucre Zhou Yi
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Le sucre n’est pas bon pour la santé, ça tout le monde le sait ! En revanche, il est idéal pour réaliser des œuvres artistiques à couper le souffle!
Le roi du sucre nous vient tout droit de Chine, il s’appelle Zhou Yi, et c’est l’un des décorateurs de gâteaux les plus talentueux du monde. Il possède le don de créer des figurines humaines exceptionnellement réalistes, rien qu’avec du sucre !
Le premier prix au plus grand concours de gâteaux au monde
Dans les concours internationaux, il n’est pas étonnant de le voir en haut du podium, il a d’ailleurs déjà remporté trois médailles d’or et deux médailles de bronze. Il a également remporté le premier prix au plus grand concours de gâteaux au monde, dans la ville anglaise de Birmingham.
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Ses créations représentent généralement la culture et l’art ancestral de son pays. Des Samouraïs, des chamans, des femmes envoutantes, des déesses. Et même des figurines de femmes très connues comme Wu Zetian, la première femme empereur de Chine.
Des figurines inanimées qui étonnamment, arrivent à éveiller tous vos sens et à vous faire voyager en Asie, en un seul regard !
On dirait de vraie porcelaine
Ses œuvres en sucre sont tellement réalistes que l’on croirait de la porcelaine. Zhou Yi a étudié l’art traditionnel chinois en combinant celui-ci à l’art de la pâtisserie, et en ajoutant sa propre touche personnelle : transformer la crème et le sucre en de véritables sculptures.
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Bien-sûr, réaliser de telles œuvres nécessite un travail monstre, de la dextérité et de longues heures de dur labeur. Comme l’a confié le roi du sucre, certaines parties des figurines demandent à être réalisées par petits fragments et ce, plusieurs fois de suite afin d’obtenir un résultat parfait. C’est ce qui s’appelle avoir le sens du détail !
En tout cas, sa persévérance fini toujours par payer, car ses poupées de sucre sont toujours plus admirables les unes que les autres ! Et c’est grâce à elles, qu’il arrive à donner une âme à ses gâteaux !
