La nouvelle loi autorise l’introduction des insectes dans les aliments
Source : forbes
Mardi 24 janvier, une loi est entrée en vigueur permettant aux producteurs agroalimentaires d’incorporer des « grillons » en poudre ou des grillons surgelés ou séchés dans des produits à base de farine, ce qui a suscité la polémique sur les réseaux.
De plus, ce n’est pas le premier insecte à être approuvé par l’UE. C’est la quatrième fois en deux ans que les vers de farine, ou criquets migrateurs, sont homologués sous de multiples formes : versions en poudre, séchées ou congelées. Selon le fabricant, le goût est très léger et assez neutre.
La Commission européenne examine actuellement 8 demandes supplémentaires d’autorisation de consommation d’insectes à des fins alimentaires.
La réaction des réseaux sociaux
Les militants ont dénoncé l’approbation par l’Union européenne de la poudre d’insectes et ont déclaré qu’il s’agissait d’une substance sale.
Bien que les partisans de cette approche affirment que les insectes joueront un rôle de plus en plus important dans les systèmes alimentaires durables, l’idée en divise encore beaucoup entre la curiosité et le dégoût.
En France, le rejet de cette loi est même arrivé jusqu’au banc du Sénat par le sénateur républicain Laurent Duprome qui s’est adressé au gouvernement dans son message.
Farine d’insectes : « Nous ne pouvons pas laisser manger à leur insu des insectes aux Français. Ceux qui veulent manger des grillons je les invite à venir en manger dans mes prés, et les autres, continuez à manger une bonne côte de boeuf. » Laurent Duplomb @lesRepublicains #QAG pic.twitter.com/7rTOP6aNeG
— Public Sénat (@publicsenat) January 25, 2023
Source : twitter
When Angelina was saying this,you laughed.But I said,”Don’t laugh,the UN+WEF want to force feed us with bugs though it could kill people.” So are you still laughing?Maybe speak up for once?The ‘weffers’ and media are loony but determined./ALLERGY WARNING
https://t.co/94H4NL3Qtj— (((Stockwell Day))) (@Stockwell_Day) January 23, 2023
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