Les créations culinaires incluant le cannabidiol, comme ingrédient sont de plus en plus courantes en France. Après s’être incrusté dans la préparation de la pizza, le CBD a refait parler de lui, mais cette fois-ci dans le monde de la pâtisserie haut de gamme, avec la création d'un gâteau.
Signée par le chef pâtissier Philippe Conticini, l'innovation pour le moins hors du commun, a lancé le débat quant à l’avenir de cette substance, dans la gastronomie française.
Un gâteau au CBD fait son entrée dans le monde de la pâtisserie haut de gamme
Source : marijuanapictures
Le CBD est en train de devenir un allié phare des restaurateurs. Cannabinoïde présent dans le cannabis, ce dernier est à la mode et semble bien parti pour le rester. En effet, après la pizza au CBD de Nice, le chef renommé Philippe Conticini vient d’insérer la substance dans son dernier gâteau en date.
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